Чуть больше месяца назад в центре Черкасс свои двери для посетителей открыло новое заведение – ресторан быстрого питания «Ферма». Даже не смотря на близкое соседство с другими, уже известными и раскрученными заведениями, среди которых «Вулкан», «Итальянский дворик», ресторан «Прованс», за короткое время своего существования «Ферма» уже обрела немало постоянных клиентов, людей, которые предпочитают именно её на фоне других ресторанов.
Фаст-фуд может быть уютным
Первое, что бросается в глаза при визите в это заведение – определение «ресторан быстрого питания». 
Конечно, каждый из нас представляет себе классический фаст-фуд, главная концепция которого заключается в том, чтобы посетитель надолго не задерживался здесь: перекусил и быстро собирался дальше. Этой концепции придерживаются все городские фаст-фуды, в первую очередь, этому способствует интерьер. Однако «Ферма» — это нечто иное, ресторан совершенно не соответствует главным определениям фаст-фудов, ведь интерьер заведения настолько уютный и по-домашнему теплый, что сидеть здесь хочется долго, заказывая все новые и новые вкусняшки. Деревянная мебель, роскошные светильники, веточки сухой лаванды, издающие едва уловимый аромат, необычный декор интерьера в эко-стиле и огромные телевизоры, расположенные так, чтобы каждому посетителю было удобно видеть происходящее на экране. По крайней мере, в период Чемпионата Мира по футболу, который отгремел совсем недавно , это было, как нельзя кстати.
Для тех посетителей, которым в жаркие летние дни и вечера не хочется сидеть в помещении, открыта просторная и чрезвычайно уютная летняя площадка, на которой комфортно могут расположиться около 100 гостей. В ярком обрамлении зелени и в непосредственном соседстве с детской площадкой, терраса стала едва ли не лучшим местом для семейного отдыха в центре города.
Кстати, для тех, кто в эдаком эко-стиле хочет провести и торжество, «Ферма» предлагает небольшой, но чрезвычайно уютный банкетный зал, который может вместить 30 человек.
Меню: по-домашнему вкусно
Еще одно несоответствие «Фермы» с концепцией фаст-фудов – блюда, которые предлагают посетителям. В данном случае это не разогретые полуфабрикаты, а вкусная, почти домашняя еда. В дневное время ресторан обслуживает клиентов по линии раздачи, а в тех, кто приходит отдохнуть сюда вечером, избавляют от необходимости ходить с разносом и собирать на него вкусности, предлагая обслуживание по меню.
Посетителям предложен большой выбор первых и основных блюд, гарниров, 8 видов пиццы, нежные, всегда свежие десерты. Бодрящая чашка хорошего кофе или чая, настоящий апельсиновый фреш, который готовится прямо на глазах у клиента, натуральный фруктовый компот или узвар из сухофруктов – напитки на любой вкус, многие из которых полезны для малышей. А для взрослых напитки покрепче предлагает бар, который расположен отдельно от линии раздачи.
Еще одна «фишка» ресторана «Ферма» — доступные цены на блюда меню. Вкусный и сытный обед с линии раздачи здесь обойдется дешевле, чем комплексный обед в ресторане. Да и вечерние посиделки с друзьями или воскресный семейный обед будут более чем экономными. Любителей настоящей итальянской пиццы обязательно порадуют цены в пицца-карте.
Ресторан быстрого питания «Ферма» ждет посетителей по адресу бул. Шевченко, 222 с 9 утра до 11 вечера.